Maledivy jsou známé svými luxusními podmořskými restauracemi, které nabízejí jedinečné gastronomické zážitky s 360° výhledem na mořský život:
- Ithaa Undersea Restaurant - legendární první podmořská restaurace na světě v resortu Conrad Maldives Rangali Island. Nabízí panoramatické výhledy na korálové zahrady 5 m pod hladinou.
- 5.8 Undersea Restaurant - restaurace 5.8 m pod hladinou v Hurawalhi Island Resort, známá jako největší „all-glass“ podmořská restaurace světa.
- SEA Underwater Restaurant at Anantara Kihavah – luxusní podmořská restaurace se světoznámým vinným sklepem v Anantara Kihavah Maldives Villas.
- M6M Restaurant – Minus Six Meters - restaurace v resortu OZEN Life Maadhoo, 6 m pod hladinou. Nabízí gurmánské menu s výhledem na tropický podmořský život.
- Only BLU Under Ocean Restaurant - restaurace 6.8 m pod hladinou mezi resorty OBLU Select Lobigili a OBLU XPERIENCE Ailafushi.
- H2O Underwater Restaurant by Andrea Berton – podmořská restaurace u resortu You & Me by Cocoon Maldives, kde šéfkuchař Andrea Berton připravuje moderní kuchyni s výhledem na podmořský svět.
- Subsix - unikátní kombinace podmořského klubu a restaurace (je více klub než klasická restaurace), přístup je pouze lodí a sestupuje se několik metrů pod hladinu u resortu Niyama Private Islands.
- Immerse… Latitude 4° – exklusivní podmořská restaurace v resortu Huvafen Fushi, kde si můžete sestavit vlastní menu a prožít velmi individuální zážitek pod hladinou.
- Bubble – Underwater Restaurant - nově otevřená podmořská restaurace, která zahájila svůj provoz s otevřením resortu Meyyafushi Maldives v říjnu 2025 — fine dining pod mořskou hladinou.